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超低温冷凍ストッカー【JCMCC-230】 JCMCC-230

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超低温冷凍ストッカー【JCMCC-230】 JCMCC-230

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商品の詳細情報

温度設定は-60℃~-40℃(外気温30℃・湿度55%・無負荷平衝時直射日光受けず)
-60度の超低温冷凍だから食材ロスを軽減し長期保存が可能で、ー60度から-40度まで自在に温度調整ができる
庫内にも内蓋があり保冷能力を高めムダな冷気も逃さず省エネ効果
デジタル温度表示だから庫内の温度がひと目で分かり、高温・低温警報付きだから製品異常をいち早くキャッチできる
JCMは最高品質を追求、業界最安値に挑戦。

食品は時間が経つに連れ腐敗します。
冷蔵や冷凍で保存しても腐敗の進行は止められません。
食品に付着した細菌類の作用により、タンパク質やアミノ酸などの成分が分解され硫化水素やアンモニアのような腐敗臭を生成し、最後には食べられなくなります。
そこで食品の腐敗を抑えるのに活躍するのが「超低温冷凍ストッカー」です。
超低温冷凍ストッカーは-60度で冷凍保存ができます。-60度の超低温の世界ではタンパク質やアミノ酸などの分解、脂肪の酸化もほとんど食い止めることができるのです。
「食材ロスの軽減」「食材の長期保存」「食材の鮮度保持」なら -60度 超低温冷凍ストッカーです。

外形寸法:1120×755×840mm
容  量:231L
電  源:単相 100V 50/60Hz
消費電力:445/449W(50/60Hz)
年間消費電力量:2498kwh/年
重  量:97kg
付属品:内蓋2枚/網カゴ1個/霜取ヘラ1個/鍵2個
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価格 : 183,600 円 (税込)
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